Pinke Flamingos

20. August 2016

Wer mag keine Flamingos?
Ich mein, sie sind PINK!

Ich habe ein ganz einfaches Rezept für euch, mit dem ihr die süßen Flamingos Zuhause ganz einfach nachbacken könnt!

Ihr benötigt folgende Zutaten für den Teig:


- 500g Mehl
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 1/2 Backpulver
- 3 Eier

Ihr benötigt für die Glasur der Kekse folgendes:

- 100g Puderzucker
- 1 EL Wasser
-  rosa Lebensmittelfarbe

Aus allen Zutaten knetet ihr einen Teig. Diesen lasst ihr 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Dann rollt ihr den Teig dünn aus und stecht die Plätzchen mit der Flamingoform aus.
Diese könnt ihr dann auf ein Backpapier ausgelegtes Blech legen und 10-12 Minuten bei 180 Grad backen.

Die Plätzchen auskühlen lassen und währenddessen die Glasur vorbereiten.
Den Puderzucker mit Wasser und circa 2 EL rosa Lebensmittelfarbe anrühren und 5 Minuten ruhen lassen.
Danach die Plätzchen mit der Glasur verzieren und nach belieben dekorieren.